Saffron

Apa sih saffron itu yang 1 Kg mencapai 480 juta? Ini dia. Ini dinamakan Bunga Crocus Sativu, nah saffron itu adalah tangkai putik bunganya. Setiap Bunga Crocus Sativu dia hanya memiliki 3 putik bunga. Kalo sudah mekar, dia harus segera dipetik, dan kalo orang kashmir panen itu mulai sepertiga malam akhir, shubuh sampai sebelum terbit matahari.

SAFFRON, REMPAH TERMAHAL DI DUNIA!

Kenapa begitu? Karena cahaya matahari mempengaruhi kualitas dari tangkai bunga Saffron. Kalo setiap bunga cuman punya 3 tangkai putik bunga, makanya untuk dapat 1 kg saffron itu butuh 500.000 bunga dengan luas kebon seluas lapangan sepak bola. Dan di setiap putik bunga itu mengandung zat mahal nan ampuh seperti picrocrocin, crocin, dan safranal. Tiga kandungan inilah yang menentukan rasa, aroma, dan warna yang dihasilkan saffron. Sampai disini paham kan? kenapa dia menjadi rempah termahal di dunia?

Ini dia 25 manfaat Bunga Saffron :

1. Melancarkan peredaran darah dalam tubuh yang berdampak baik untuk mengatasi hipertensi

 2. Bersifat anti kanker yang fungsi utamanya mencegah pertumbuhan  selkanker dan tumor dalam tubuh 

3. Mengatasi gangguan system pencernaan, seperti sembelit dan radang usus

4. Bersifat menenangkan, baik untuk mencegah stress dan depresi yang disebabkan oleh pikiran berat

 5. Mempercepat pengeringan luka dan borok yang tidak kunjung sembuh

6. Obat herbal untuk meringankan gejala batuk

7. Menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah

8. Mengembalikan stamina dan tenaga tubuh yang sudah terkuras akibat kesibukan kerja

9. Kaya akan antioksidan yang berguna untuk menguatkan system imun sehingga tubuh menjadi lebih kebal terhadap serangan penyakit

10. Menyehatkan organ jantung yang terkait dengan pencegahan  serangan jatung dan stroke 

11. Mengontrol kadar gula yang berhubungan dengane pencegahan diabetes

12. Mengatasi anemia atau tubuh kekurangan sel darah merah

13. Menunda penuaan dini yang berkhasiat untuk mengembalikan kehalusan kulit dan mencegah keriput atau kerutan garis lurus pada wajah

14. Menghilangkan jerawat pada wajah dan mencega timbul kembali 

15. Bersifat antiinflamasi yang mencegah peradangan paru-paru 

16. Menyembuhkan penyakit asam lambung serta ampuh mengeluarkan angin dalam perut

 17. Meringankan sakit tenggorokan dan tonsil 

18. Meningkatkan kesuburan bagi kalangan laki-laki dan perempuan

19. Mengurangi gejala insomnia atau penyakit susah tidur 

20. Meningkatkan seleran makan khususnya bagi orng yang masih dalam tahap pemulihan dari sakit 

21. Meningkatkan stamina lelaki yang berfungsi sebagai Viagra alami

22. Meregenarasi sistem syaraf yang rusak

23. Melancarkan haid yang tidak teratur

 24. Meningkatkan kinerja otak terutama dalam meningkatkan kecerdasan dan daya ingat

 25. Bersifat antipiretik yang ampuh